ఫుడ్ కంపెనీ తనిఖీ నివేదిక ప్రతి ఆదివారం జారీ చేసిన నివేదిక. పర్యావరణ ఆరోగ్య విభాగం అందించిన నివేదికల నుండి సమాచారం తీసుకోబడుతుంది మరియు వ్యక్తిగత నివేదికలను దాని వెబ్సైట్ http://amarillo.gov/departments/community-services/environmental-health/food-inspections లో చూడవచ్చు. ప్రస్తుతం డిజిటల్ స్కోరింగ్ వ్యవస్థను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, 100 పాయింట్లు సున్నా పాయింట్లకు సమానం.
. పరికరాల నాన్-ఫుడ్ కాంటాక్ట్ ఉపరితలం దుమ్ము, ధూళి, ఆహార అవశేషాలు మరియు ఇతర శిధిలాలు లేకుండా ఉండాలి. 11/03 ముందు సరిదిద్దబడింది.
(A/97) బెంజమిన్ డోనట్స్ & బేకరీ, 7003 బెల్ సెయింట్ ఉప్పు కంటైనర్లలో విదేశీ వస్తువులు; అన్ని స్పూన్లు తప్పనిసరిగా హ్యాండిల్ కలిగి ఉండాలి. కాఫీ మెషీన్లో ఫౌలింగ్; గాలి తీసుకోవడం మరియు ఎగ్జాస్ట్ నాళాలు శుభ్రం చేయాలి మరియు ఫిల్టర్లను తప్పక మార్చాలి. 11/08 సరిదిద్దబడింది.
. ఇంటి కూలర్లను వాణిజ్య పరికరాలతో భర్తీ చేయాలి; బార్ కౌంటర్లలోని కౌంటర్టాప్లు మృదువైన, మన్నికైనవి, శోషించనివి మరియు శుభ్రపరచడం సులభం. 08/21 దిద్దుబాటు.
(A/96) క్రాస్మార్క్, 2201 రాస్ ఒసాజ్ డ్రైవ్. ఆహారాన్ని కలుషితం చేయడానికి విషపూరితమైన లేదా విష పదార్థాలను నిల్వ చేయాలి. Cos. ఉపయోగం తర్వాత తుడుపుకర్ర నిటారుగా ఎండబెట్టాలి. 11/09 దిద్దుబాటు.
(A/97) డెస్పెరాడోస్, 500 ఎన్. ఫ్లై బార్లు అవసరం; దుకాణంలోకి ప్రవేశించే అన్ని ఆహారం తప్పనిసరిగా కప్పబడి ఉండాలి; భోజనాల గదిలో శుభ్రమైన టేబుల్వేర్ కలిగిన చెత్త డబ్బాలు శుభ్రం చేయాలి; ఐస్ మెషీన్లను శుభ్రం చేయాలి. 11/9 సరిదిద్దబడింది.
(A/99) డెస్పెరాడో మొబైల్, 500 ఎన్. 11/9 సరిదిద్దబడింది.
(A/96) డొమినోస్ పిజ్జా, 5914 హిల్సైడ్ రోడ్. క్రిమిసంహారక మందులను కలిగి ఉన్న స్ప్రే బాటిల్ లేబుల్ చేయబడదు (పదేపదే ఉల్లంఘన). కాస్. వాక్-ఇన్ ఫ్లోర్ భూమి నుండి ఎత్తడం ప్రారంభిస్తుంది; మూడు-కంపార్ట్మెంట్ సింక్ చుట్టూ గోడపై ఉన్న రబ్బరు బేస్ గోడ నుండి తొక్కలు వేస్తాయి. 11/07 సరిదిద్దబడింది.
(బి/87) డాంగ్ ఫువాంగ్, 2218 ఇ. అమరిల్లో బ్లవ్డి. TCS (భద్రతను నిర్ధారించడానికి ఉష్ణోగ్రత/సమయ నియంత్రణ) సరికాని ఆహార ఉష్ణోగ్రత; కార్డ్బోర్డ్ పెట్టెల్లో బ్రెడ్ నిల్వ చేయబడింది. టేబుల్వేర్ మరియు పునర్వినియోగపరచలేని సామాగ్రి పక్కన వంటగదిలో కాస్. స్టాఫ్ మెడిసిన్. 08/09 దిద్దుబాటు. ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్ తప్పనిసరిగా తగిన లేబుల్స్ మరియు పోషకాహార సమాచారం కలిగి ఉండాలి; అల్మారాలు మరియు కూలర్లపై అనేక లేబుల్ చేయని ఆహార కంటైనర్లు. 08/16 దిద్దుబాటు. ఫుడ్ హ్యాండ్లింగ్ కార్డ్ అవసరం. 10/05 సరిదిద్దబడింది. రిఫ్రిజిరేటర్లోని ఆహారం కవర్ చేయబడదు; ఆహార తయారీ ప్రాంతంలో కప్పబడిన పైకప్పు ఉండాలి, అది మృదువైన, మన్నికైనది మరియు శుభ్రం చేయడానికి సులభం. 11/04 సరిదిద్దబడింది.
. మూడు-ఛాంబర్ సింక్ నుండి పరోక్ష కనెక్షన్ను ఓవర్ఫ్లో నివారించడానికి పునర్నిర్మించాల్సిన అవసరం ఉంది. 10/08 ముందు సరిదిద్దబడింది. వంటగది ప్రాంతంలోని గోడలను తిరిగి పెయింట్ చేయాలి. 10/10 దిద్దుబాటు. MOP సింక్ ఇప్పటికీ వ్యవస్థాపించబడలేదు (రిపీట్ ఉల్లంఘన). 10/20 దిద్దుబాటు. వాక్-ఇన్ అంతస్తులో నిల్వ చేయబడిన ఆహారం; ఉల్లిపాయలను స్కూపింగ్ చేయడానికి మరియు కత్తిరించడానికి పునర్వినియోగపరచలేని కప్పులు; గ్రైండర్ ద్వారా బహిర్గతమయ్యే కలపను రబ్బరు పాలు లేదా ఎపోక్సీ పెయింట్తో సరిగ్గా మూసివేయాలి. 11/08 సరిదిద్దబడింది.
. కాస్. ఫుడ్ ప్రిపరేషన్ లైన్లోని ఫుడ్ కాంటాక్ట్ ఎక్విప్మెంట్ పక్కన మరియు పైన క్లీనర్ వర్కింగ్ కంటైనర్. 08/14 సరిదిద్దబడింది. వంటగది ప్రాంతం యొక్క గోడలు మరియు పైకప్పుపై దుమ్ము. 11/09 దిద్దుబాటు.
(బి/89) ఎల్ కార్బోనెరో రెస్టారెంట్, 1702 ఇ. అమరిల్లో బ్లవ్డి. ఆహారంతో సంబంధం ఉన్న పరికరాల ఉపరితలాలు మరియు పాత్రలు శుభ్రంగా, కనిపించే మరియు స్పష్టంగా ఉండాలి. 08/13 సరిదిద్దబడింది. 24 గంటలకు పైగా నిల్వ చేసిన రెడీ-టు-ఈట్ టిసిఎస్ ఫుడ్స్ నాటివి. 08/20 దిద్దుబాటు. వాడుకలో ఉన్న రాగ్స్ తప్పనిసరిగా ఉపయోగాల మధ్య క్రిమిసంహారక మందులలో నిల్వ చేయబడాలి; ఆహారాన్ని భూమి నుండి కనీసం ఆరు అంగుళాలు నిల్వ చేయాలి (పదేపదే ఉల్లంఘన); క్రాస్-కాలుష్యాన్ని నివారించడానికి ఆహారాన్ని ప్యాకేజింగ్, కవర్ కంటైనర్లు లేదా ప్యాకేజింగ్లో నిల్వ చేయాలి (పదేపదే ఉల్లంఘన); TCS ఆహారం సరికాని కరిగించడం; ఉపయోగంలో ఉన్న ఆహార తయారీ మరియు పంపిణీ పాత్రలను ఆహారంలో నిల్వ చేయాలి, ఆహారం మరియు కంటైనర్ల పైన చేతులతో (పదేపదే ఉల్లంఘన); ఆహార తయారీ మరియు డిష్ వాషింగ్ ప్రాంతాలలో ఎగ్జాస్ట్ ఫ్యూమ్ హుడ్ సిస్టమ్స్ ఆహారం, పరికరాలు, పాత్రలు, బెడ్ షీట్లు మరియు పునర్వినియోగపరచలేని మరియు పునర్వినియోగపరచలేని వస్తువులపై గ్రీజు లేదా కండెన్సేట్ ఎండిపోకుండా లేదా చుక్కలు వేయకుండా నిరోధించడానికి రూపొందించాలి; శుభ్రపరచడం వంటి కనీస ఆహార బహిర్గతం ఉన్న కాలంలో శుభ్రపరచడం చేయాలి; పొడి నిల్వ ప్రాంతంలో శిధిలాలను క్రమబద్ధీకరించాల్సిన అవసరం ఉంది (పదేపదే ఉల్లంఘనలు)); ఉపయోగం తరువాత, తుడుపుకర్ర ఆరబెట్టడానికి నిలువుగా వేలాడదీయాలి (ఉల్లంఘన పునరావృతం); కూలర్పై రబ్బరు పట్టీని మార్చాలి (ఉల్లంఘన పునరావృతం). 11/08 సరిదిద్దబడింది.
. ప్రూనేకు అవసరమైన షెల్ఫ్ జీవితం. 08/16 దిద్దుబాటు. మసాలా సంచిలోని చెంచాకు హ్యాండిల్ ఉండాలి (పదేపదే ఉల్లంఘన); జున్ను చక్రం శుభ్రమైన మరియు శోషించని ఉపరితలంపై నిల్వ చేయాల్సిన అవసరం ఉంది (పదేపదే ఉల్లంఘన); తెగుళ్ళు ప్రవేశించకుండా నిరోధించడానికి గ్యారేజ్ తలుపును సరిగ్గా మూసివేయాలి. 11/04 సరిదిద్దబడింది.
(A/93) గిటార్ మరియు కాడిలాక్, 3601 ఒల్సేన్ అవెన్యూ. చేతితో ఆల్కహాల్ బాటిల్ క్యాప్. 08/21 దిద్దుబాటు. నిష్క్రమణ తలుపు స్వయంచాలకంగా మూసివేయబడాలి మరియు తెగుళ్ళ ప్రవేశాన్ని నివారించడానికి కొత్త రబ్బరు సీలింగ్ స్ట్రిప్స్ అవసరం; సోడా బాక్స్లు, ఫుడ్ ట్రేలు మరియు న్యాప్కిన్లు నేలపై నిల్వ చేయబడతాయి; బార్పై కదిలించే స్ట్రాస్ను వ్యక్తిగతంగా ప్యాక్ చేయడం లేదా డిస్పెన్సర్లో ఉంచడం అవసరం; బార్ పైన, సింక్ మరియు బాత్రూమ్ పైకప్పుపై ఉన్న చెక్క కిరణాలను లాటెక్స్ లేదా ఎపోక్సీ పెయింట్ (పదేపదే ఉల్లంఘన) తో సరిగా మూసివేయడం అవసరం; నల్ల మూత్రవిసర్జన రస్టీ మరియు పీలింగ్ పెయింట్ మరమ్మతులు చేయాల్సిన అవసరం ఉంది (పదేపదే ఉల్లంఘన); లేడీస్ మరుగుదొడ్లు కవర్ కంటైనర్ అవసరం. 11/09 దిద్దుబాటు.
(A/92) హ్యాపీ బురిటో, 908 E. అమరిల్లో Blvd. #బి. ఆహార నిర్వహణ కార్డు అవసరం (పదేపదే ఉల్లంఘన); 24 గంటల కన్నా ఎక్కువ వస్తువులను (పదేపదే ఉల్లంఘన) డేటింగ్ చేయాలి; పరీక్ష స్ట్రిప్స్ లేవు; ప్రతి పని రోజు ప్రారంభంలో క్రిమిసంహారక మందులను తయారు చేసి పరీక్షించాల్సిన అవసరం ఉంది; కూలర్ (పదేపదే ఉల్లంఘన) లో కనిపించే ఆహారం; పెద్ద విస్తరించిన కూలర్పై రబ్బరు పట్టీని మార్చాలి. 11/04 సరిదిద్దబడింది.
(A/95) హైట్స్ డిస్కౌంట్ & కేఫ్, 1621 NW 18 వ అవెన్యూ. అనుచిత ఉష్ణోగ్రత వద్ద అనేక మాంసాలు; గిన్నెలు పిండి చెంచాలుగా ఉపయోగించబడతాయి; పిండి (పదేపదే ఉల్లంఘన) కలిగిన లేబుల్ చేయని కంటైనర్లు. Cos.
(బి/87) హోమ్ 2 సూట్స్, 7775 ఇ. ఐ -40. వంటగదిలో ఇంగ్లీష్ మఫిన్ అచ్చులు; సరైన చేతి వాషింగ్ విధానాలను ఉపయోగించడం లేదు. 08/08 దిద్దుబాటు. ఆహార వ్యాపార పరిజ్ఞానంతో ఎవరూ ఏ ప్రశ్నలకు సమాధానం ఇవ్వలేరు; కాగితపు టవల్ చేతిలో మునిగిపోలేదు; సింక్ ముందు చెత్త డబ్బా. 08/15 సరిదిద్దబడింది. బ్రెడ్ ముక్కలు బ్రౌన్ షుగర్ కంటైనర్లలో నిల్వ చేయబడతాయి; స్తంభింపచేసిన ఆహారాలు సరిగ్గా కరిగించబడవు; "స్తంభింపజేయండి" అని గుర్తించబడిన ఆహారాలు కరిగించినట్లు కనుగొనబడింది; వినియోగదారుల స్వీయ-సేవ అందించినట్లయితే, ఉద్యోగులు మరియు వినియోగదారుల సౌలభ్యం కోసం తయారుచేయబడిన కత్తులు, ఫోర్కులు మరియు స్పూన్లు సమర్పించాలి. 11/03 ముందు సరిదిద్దబడింది.
(A/91) హమ్మర్ స్పోర్ట్స్ కేఫ్, 2600 పారామౌంట్ అవెన్యూ. ముడి చికెన్ ఓపెన్ పాలకూర పక్కన ఒక కూలర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది; ముడి హాంబర్గర్లు మొక్కజొన్న కుక్కల పైన రిఫ్రిజిరేటర్ (రిపీట్ ఉల్లంఘన) లో నిల్వ చేయబడతాయి. కాస్. ఆహారం మరియు మంచు వైట్ సింక్లో పోస్తారు. 08/20 దిద్దుబాటు. స్లైసర్లో ఉద్యోగి సెల్ ఫోన్; ముందు చేతిలో సింక్ను కవర్ చేయడానికి అవసరమైన మంచు; కూలర్లో రకరకాల ఆహారాలు కనిపిస్తాయి; కట్టింగ్ బ్లాక్ మరియు కట్టింగ్ బోర్డ్ యొక్క ఉపరితలం ఇకపై సమర్థవంతంగా శుభ్రం చేసి, క్రిమిసంహారక చేయలేకపోతే, వాటిని తిరిగి రూపకల్పన చేయాలి; స్పూన్లు మరియు ఇతర ఆహార అవశేషాలు పాత్రలు డైనింగ్ టేబుల్ పైన నిల్వ చేయబడతాయి; శుభ్రం చేసిన మరియు ఎండిన ప్లాస్టిక్ పెట్టెకు స్టిక్కర్లు జతచేయబడతాయి; బార్ కౌంటర్లో కదిలించే స్ట్రాస్ వ్యక్తిగతంగా ప్యాక్ చేయబడాలి లేదా డిస్పెన్సర్లో ఉంచాలి; అచ్చు రబ్బరు పట్టీపై పేరుకుపోతుంది; ఫౌలింగ్ గ్రీజుతో పాత ఫ్లాట్ బాటమ్ పాట్ స్థానంలో ఉండాలి; అన్ని కూలర్లలోని రాక్లను శుభ్రం చేయాలి. 11/08 సరిదిద్దబడింది.
(A/95) లా బెల్లా పిజ్జా, 700 23 వ సెయింట్, కాన్యన్. వంటగదిలో చేతిలో వేడి నీరు లేదు. 08/23 ముందు సరిదిద్దబడింది. భవనంలో ఈగలు నియంత్రించాల్సిన అవసరం ఉంది; అనేక కూలర్లు మరియు ఫ్రీజర్లపై చిరిగిన ముద్రలు/రబ్బరు పట్టీలు; విరిగిన హ్యాండిల్స్; పొడి నిల్వ గది పైకప్పు మరమ్మతులు చేయాల్సిన అవసరం ఉంది. 11/09 దిద్దుబాటు.
(A/91) లుపిటా యొక్క ఎక్స్ప్రెస్, 2403 హార్డిన్ డ్రైవ్. ముడి జంతువుల ఆహారాలను ముడి రెడీ-టు-ఈట్ ఫుడ్స్ నుండి విడిగా నిల్వ చేయాలి; సరైన హ్యాండ్ వాషింగ్ విధానాలు ఉపయోగించబడవు. 08/09 దిద్దుబాటు. అన్ని హానికరమైన జీవులను పారవేసినట్లు ఆధారాలు; స్క్రీన్ తలుపులు మరమ్మతులు చేయాల్సిన అవసరం ఉంది; విండోస్ స్క్రీన్లు లేదా ఎయిర్ కర్టెన్లతో వ్యవస్థాపించాల్సిన అవసరం ఉంది; తయారీ మార్గంలో ఆహారం తప్పనిసరిగా కవర్ చేయాలి; పాత్రలు మరియు పాత్రలు ఎప్పుడైనా MOP సింక్లో నిల్వ చేయడానికి అనుమతించబడవు; ఉపయోగం తర్వాత తుడుపుకర్ర నిటారుగా ఎండబెట్టాలి. 11/04 సరిదిద్దబడింది.
. 08/08 దిద్దుబాటు. వెనుక తలుపు పెద్ద గ్యాప్ కలిగి ఉంది. 11/03 ముందు సరిదిద్దబడింది.
(A/95) అవుట్బ్యాక్ స్టీక్హౌస్ #4463, 7101 W. I-40. ముడి చికెన్ తయారీ ప్రాంతంలో కూలర్లో వండిన పక్కటెముకల పైన నిల్వ చేయబడుతుంది. కాస్. కండెన్సేషన్ వాక్-ఇన్ ఫ్రీజర్లోని ఫుడ్ బాక్స్పైకి పడిపోతుంది; మాప్ సింక్ యొక్క గోడ తొక్కలు మరియు రంధ్రాలు ఉన్నాయి. 11/08 సరిదిద్దబడింది.
(బి/87) పైలట్ ట్రావెల్ సెంటర్ #723, 9601 ఇ. ఐ -40. ఆహారంతో సంబంధం ఉన్న పరికరాల ఉపరితలాలు మరియు పాత్రలు శుభ్రంగా, కనిపించే మరియు స్పష్టంగా ఉండాలి. 08/13 సరిదిద్దబడింది. రెడీ-టు-ఈట్ టిసిఎస్ ఆహారాన్ని 24 గంటలకు పైగా నిల్వ చేయాలి; చేతిలో ఆహారం మునిగిపోతుంది. 08/20 దిద్దుబాటు. గ్యారేజ్ ప్రాంతానికి తలుపు తప్పనిసరిగా స్వీయ-ముగింపు మరియు గట్టిగా వ్యవస్థాపించబడాలి; ఆహారం మరియు పునర్వినియోగపరచలేని వస్తువులను భూమి నుండి కనీసం ఆరు అంగుళాలు నిల్వ చేయాలి; నిల్వ చేసిన అన్ని ఆహారాన్ని కవర్ చేయాలి; వంటగదిలో పేర్చబడిన తడి వస్తువులు; అన్ని పటకారులు, చెంచాలు, స్పూన్లు, సిరప్లు మరియు పానీయాల పంపిణీదారులను ప్రతి 24 గంటలకు ఒక్కసారైనా శుభ్రం చేయాలి; పరికరాల ఆహారేతర కాంటాక్ట్ ఉపరితలాలు ధూళి, ధూళి, ఆహార అవశేషాలు మరియు ఇతర శిధిలాలు (పునరావృత ఉల్లంఘనలు) చేరడం నుండి విముక్తి పొందాలి; గ్రీజు ట్యాంక్ను పంచుకోండి మరియు గ్రీజు ట్యాంక్ చుట్టూ ఉన్న ప్రాంతాన్ని సరిగ్గా శుభ్రం చేసి నిర్వహించడం అవసరం; పొడి గిడ్డంగి యొక్క పైకప్పులోని రంధ్రాలను మరమ్మతులు చేయాలి (పదేపదే ఉల్లంఘనలు). 11/08 సరిదిద్దబడింది.
. 08/13 సరిదిద్దబడింది. బాత్రూంలో ఉన్న అన్ని పైకప్పు పలకలను మృదువైన, మన్నికైన, శుభ్రపరచడం సులభం మరియు శోషించనిదిగా మార్చడానికి భర్తీ చేయాలి. 08/17 సరిదిద్దబడింది. ముందు సింక్లో కాగితపు తువ్వాళ్లు లేవు; ఉపకరణం మరియు కౌంటర్ నిర్వహణ కోసం డక్ట్ టేప్. 08/20 దిద్దుబాటు. వెనుక తలుపు స్వయంచాలకంగా మూసివేయబడాలి మరియు దగ్గరగా సమన్వయం చేయాలి; కవర్ లేకుండా డర్టీ డిస్ప్లే ఫిష్ ట్యాంక్ పక్కన నిల్వ చేయబడిన ఒకే సేవా అంశాలు మరియు పాత్రలు; ఆహార సంప్రదింపు ఉపరితలంపై వివిధ రకాల వ్యక్తిగత ఆహారం మరియు పానీయాలు మరియు కస్టమర్ యొక్క ఆహారం పక్కన నిల్వ చేయబడతాయి; కోల్డ్ స్టోరేజ్ మరియు ఫ్రీజర్ కంపార్ట్మెంట్లోని అన్ని ఆహారంలో మూత/మూత ఉండాలి (రిపీట్ ఉల్లంఘన); కాఫీ కదిలించే స్ట్రాలను వ్యక్తిగతంగా ప్యాక్ చేయాలి లేదా డిస్పెన్సర్లో ఉంచాలి; పునర్వినియోగపరచలేని కత్తులు సరిగ్గా నిల్వ చేయబడవు; చెంచా హ్యాండిల్స్ ఆహారంతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి; ఆపిల్ల కోసం ఉపయోగించే స్పూన్లు హ్యాండిల్స్ను కలిగి ఉండవు (పునరావృత ఉల్లంఘన); ఆహారం పిండి మరియు దాల్చిన చెక్కలోకి మూతపైకి పోగుపడుతుంది. 11/08 సరిదిద్దబడింది.
(A/99) సామ్స్ క్లబ్ #8279, 2201 రాస్ ఒసాజ్ డ్రైవ్. బీన్స్ పై పైకప్పుకు మరమ్మత్తు అవసరం. 11/07 సరిదిద్దబడింది.
(A/90) సామ్స్ క్లబ్ బేకరీ #8279, 2201 రాస్ ఒసాజ్ డ్రైవ్. సరైన చేతి వాషింగ్ విధానం ఉపయోగించబడదు. కాస్. క్రిమిసంహారక బాటిల్లో క్రిమిసంహారక పరిష్కారం లేదు. 08/12 సరిదిద్దబడింది. స్ప్రే-రకం డిష్వాషర్లో వాషింగ్ ద్రవం యొక్క ఉష్ణోగ్రత తప్పు; డిష్వాషర్లో క్రిమిసంహారక లేదు; మొబైల్ ఫోన్ ఆహార తయారీ ఉపరితలంపై ఉంచబడుతుంది; వాడకం తర్వాత తుడుపుకర్ర వేలాడదీయాలి; రిఫ్రిజిరేటర్ చుక్కలు. 11/07 దిద్దుబాటు
(A/95) సామ్స్ క్లబ్ డెలి #8279, 2201 రాస్ ఒసాజ్ డ్రైవ్. శుభ్రమైన మరియు క్రిమిసంహారక లేదా ఉపయోగంలో ఉన్న ఆహార సంప్రదింపు ఉపరితలాలను (పదేపదే ఉల్లంఘనలు) సంప్రదించడానికి స్పాంజ్లను ఉపయోగించకూడదు; ఉపయోగంలో ఉన్న తుడవడం తప్పనిసరిగా ఉపయోగాల మధ్య క్రిమిసంహారక మందులలో నిల్వ చేయబడాలి; ఫ్లోర్ వినైల్ ఫోమ్ ప్లాస్టిక్ కప్పుపై నిల్వ చేసిన పాలీస్టైరిన్ పెట్టె. Cos. ఉపయోగం తర్వాత తుడుపుకర్ర నిటారుగా ఎండబెట్టాలి. 11/07 సరిదిద్దబడింది.
(A/95) సామ్స్ క్లబ్ మీట్ & సీఫుడ్ #8279, 2201 రాస్ ఒసాజ్ డ్రైవ్. సరైన చేతి వాషింగ్ విధానం ఉపయోగించబడదు. 08/12 సరిదిద్దబడింది. శుభ్రమైన మరియు క్రిమిసంహారక లేదా ఉపయోగంలో ఉన్న ఆహార సంప్రదింపు ఉపరితలాలను సంప్రదించడానికి స్పాంజ్లను ఉపయోగించకూడదు. 08/19 సరిదిద్దబడింది.
(A/92) శాంచెజ్ బేకరీ, 1010 E. అమరిల్లో Blvd. ప్రోబ్ థర్మామీటర్ అవసరం; చేతి పతనంలో ఆహార అవశేషాలు; డిష్వాషర్ క్రిమిసంహారక మందులను పంపిణీ చేయదు. 08/21 దిద్దుబాటు. చెంచా యొక్క హ్యాండిల్ బల్క్ ఫుడ్ కంటైనర్లో ఆహారాన్ని తాకుతుంది; గోడపై పై తొక్క పెయింట్ మృదువైన, మన్నికైనది, శోషించని మరియు శుభ్రపరచడం సులభం. 11/08 సరిదిద్దబడింది.
. కాస్. చెత్త బిన్ ప్రాంతం వెనుక నేలమీద చాలా చెత్త ఉంది. 08/16 దిద్దుబాటు. బహుళ డ్రాప్-ఇన్ కూలర్లలో చిరిగిన ముద్రలు/రబ్బరు పట్టీలు (పునరావృత ఉల్లంఘనలు); అనేక ఉపరితలాలపై దుమ్ము పేరుకుపోతుంది; గుంటలను మరింత తరచుగా శుభ్రం చేయాలి (పదేపదే ఉల్లంఘనలు). 11/07 సరిదిద్దబడింది.
(A/94) సుషీ బాక్స్ SC8279, 2201 రాస్ ఒసాజ్ డ్రైవ్. సరైన చేతి వాషింగ్ విధానం ఉపయోగించబడదు. కాస్. చేతి పతనంలో ఆహార అవశేషాలు. 08/21 దిద్దుబాటు. వ్యక్తిగత పానీయాలలో మూతలు మరియు స్ట్రాస్ ఉండాలి. 11/09 దిద్దుబాటు.
. వాడుకలో ఉన్న రాగ్ రెండు ఉపయోగాల మధ్య క్రిమిసంహారక మందులలో నిల్వ చేయబడాలి; వాక్-ఇన్ రకం కూలర్ (రిపీట్ ఉల్లంఘన) తలుపు మీద పెద్ద మొత్తంలో ఆహారం పేరుకుపోయింది. Cos. అనేక రబ్బరు పట్టీలపై రబ్బరు పట్టీలు/ముద్రలు చిరిగిపోయాయి. 08/20 కి ముందు సరిదిద్దబడింది… ఘనీభవించిన కండెన్సేట్ ఆహార పెట్టెపై బిందులను; శుభ్రమైన వంటకాలు మురికి అల్మారాల్లో నిల్వ చేయబడతాయి. 11/08 సరిదిద్దబడింది.
. కిచెన్ ఫుడ్ కాంటాక్ట్ ఉపరితలాలపై ఉపయోగం కోసం కందెన యొక్క డబ్బా ఆమోదించబడలేదు (పదేపదే ఉల్లంఘన); టాకో బౌల్ కవర్ చేయబడలేదు; అనేక తెరిచిన ఆహార కంటైనర్లు కూలర్లో కనుగొనబడలేదు. కాస్. వాడుకలో ఉన్న స్ప్రే బాటిల్ లేబుల్ చేయబడదు (పదేపదే ఉల్లంఘన); ఉద్యోగుల ఆహారాన్ని పరికరాలపై ఉంచారు, మరియు ఫుడ్ పాన్ ఫ్రైయింగ్ స్టేషన్ పక్కన ఉన్న ఫ్రీజర్లో ఉంది; ఫ్రైయింగ్ స్టేషన్ దుమ్ము/పిండి (పదేపదే ఉల్లంఘన) పక్కన ఉన్న మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఉన్న కూలర్లోని ఆహార అవశేషాలు మరియు షెల్ఫ్; గాలి తీసుకోవడం మరియు ఎగ్జాస్ట్ నాళాలు శుభ్రం చేయాలి మరియు ఫిల్టర్లను మార్చాలి; చెత్త డబ్బా వెనుక నేలమీద చెత్త మరియు ఆహారం. 11/07 సరిదిద్దబడింది.
(A/99) ది స్టేషన్ ఎస్కిమో హట్, 7200 W. మెక్కార్మిక్ రోడ్. ఉద్యోగి గడ్డం సంయమన పరికరాన్ని ధరించలేదు. 11/4 దిద్దుబాటు.
. 08/12 సరిదిద్దబడింది. టేక్-అవుట్ వస్తువులు ఓపెన్ పైకప్పు మరియు చుక్కల నీటిలో నిల్వ చేయబడతాయి; పెద్ద మొత్తంలో సోడా సిరప్ స్లష్ మరియు కోక్ మెషిన్ ఏరియా కింద పేరుకుపోతుంది; ఎయిర్ కండీషనర్ మరమ్మతులు చేయాలి; పైకప్పు పలకలను తప్పక మార్చాలి. 11/03 ముందు సరిదిద్దబడింది.
(A/94) సనీ రోడ్ జర్మన్ మిషనరీ స్కూల్, 5005 W. I-40. క్రిమిసంహారక మరియు హ్యాండ్ శానిటైజర్ క్లీన్ టేబుల్వేర్ రాక్లో నిల్వ చేయబడతాయి. 08/14 సరిదిద్దబడింది. పొడి డబ్బాలు మరియు క్యాబినెట్లలో బహుళ చనిపోయిన బొద్దింకలను కడగడానికి వాషింగ్ మెషీన్ను ఉపయోగించండి; పట్టికలో వ్యక్తిగత మొబైల్ ఫోన్లను తయారు చేయండి; మరియు డిష్ వాషింగ్ ప్రాంతం యొక్క గోడలను తిరిగి పెయింట్ చేయండి (పునరావృత ఉల్లంఘనలు). 11/09 దిద్దుబాటు.
(ఎ/95) యునైటెడ్ సూపర్ మార్కెట్ #520 డెలి, 3552 ఎస్. సోన్సీ రోడ్. అనుచితమైన ఉష్ణోగ్రతతో సలాడ్ బార్; కాల్చిన చికెన్ రాక్లు మునుపటి రోజు నుండి ఫుడ్ స్క్రాప్స్, ఆయిల్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కప్పబడి ఉన్నాయి; కూలర్ అభిమానిపై చాలా దుమ్ము పేరుకుపోయింది. Cos.
. 08/14 సరిదిద్దబడింది. ఫిల్లెట్లు ROP లో కరిగించబడతాయి (తగ్గిన ఆక్సిజన్ ప్యాకేజింగ్); హుడ్ ప్యానెల్ విడదీసి శుభ్రం చేయాలి. 11/09 దిద్దుబాటు.
. 08/21 దిద్దుబాటు. ప్రాంగణంలో బహుళ చనిపోయిన కీటకాలు ఉన్నాయి; ప్లేట్లు తడిగా పేర్చబడి ఉంటాయి (పదేపదే ఉల్లంఘన); వెనుక తలుపు హ్యాండిల్ విరిగింది మరియు మరమ్మతులు చేయాల్సిన అవసరం ఉంది; వాక్-ఇన్ కూలర్ (పదేపదే ఉల్లంఘన) గోడ నుండి పెయింట్ పెయింట్. 11/09 దిద్దుబాటు.
. 08/21 దిద్దుబాటు. సోడా మెషీన్లో ఐస్ డిస్పెన్సర్పై చేరడం (పదేపదే ఉల్లంఘన); సౌండ్-శోషక పైకప్పును మృదువైన, మన్నికైన, శోషించని మరియు సులభంగా పిలిచే ప్యానెల్తో భర్తీ చేయాలి. 11/09 దిద్దుబాటు.
పోస్ట్ సమయం: ఆగస్టు -28-2021